La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’tradizione agricola mediterranea è una fonte fondamentale di patrimonio rurale, naturale e culinaria. Tra i simboli più rappresentativi di questo mondo c'è l’pianta d’olivo, una specie storica che ha plasmato territori, stili di vita e approcci agricoli. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da mensa, ogni parte dell’olivo